товар добавлен в корзину!
Закрыть

Сколько букашек съели сегодня Вы?

30.12.13

О том, что в пище присутствуют кусочки насекомых уже давно доказано. В фруктовых соках содержатся микроскопически мушиные яйца, в соусе для пиццы – личинки, в арахисовом масле - элементы насекомых. Законы о безопасности питания признают, что невозможно полностью освободить продукты от насекомых. Принятая допустимая норма, например, для арахисового масла шесть частичек насекомых на 20 гр. готового продукта.
Зато в некоторых регионах Южной Африки блюда из насекомых обеспечивают людям две трети суточной нормы белка. Один из рецептов приготовления саранчи. Саранче отрывают крылья и задние лапы, потом варят до мягкого состояния в течение тридцати минут. Затем готовую саранчу обжаривают в кунжутном масле с чесноком и перцем чили, сбрызгивают соевым маслом. Готовое блюдо подают с подсушенным хлебом (сухариками).
Невероятно, о факт, австралийские аборигены ловили ночных мотыльков, пекли их на песке, а потом ели целиком или перемалывали в порошок и добавляли в лепешки.
У Азиатских и африканских аборигенов насекомых входят в состав традиционного питания и считается вкусной пищей.
В Камбоджи впервые попробовали пауков, когда там было голодное время. Потом ситуация с питанием исправилась, а блюда из пауков перешли в статус деликатесов. А на Бали национальной забавой считается ловля стрекоз. Поймать стрекозу не просто. Охотник на стрекоз намазывают палочку липким древесным соком, что бы добыча приклеилась в ловушке, а потом пойманную стрекозы заворачивают в банановый лист и готовят на углях. Из насекомых получаются вкусные закуски. У большинства насекомых хрустящий панцирь, а мякоть мягкая и сочная.
Так же из насекомых готовят горячие блюда, они получаются гораздо питательнее и полезнее для здоровья. Например, в личиках содержится в три раза больше белка, чем в говядине. Насекомые также подходят для диетического питания.

Экзотические подарки, фигурки аборигенов и статуэтки животных заказывайте в интернет-магазине Cocosmarket.ru

To Top